manfaat minyak zaitun kalau diminum Minyak zaitun, seperti extra-virgin, pertama-dingin ditekan dan diproduksi tanpa bahan kimia atau air panas; Namun, minyak perawan mungkin mengandung keasaman tingkat hingga 3,3 persen. Rasa dapat bervariasi dan rasa kurang ringan dibandingkan varietas ekstra-perawan.
Refined minyak zaitun dibuat dengan mempersempit minyak perawan. Tingkat keasaman lebih besar dari 3,3 persen; produk jadi hambar dan bau yang tidak menyenangkan.
Minyak zaitun murni adalah campuran dari perawan dan halus. Memiliki tingkat keasaman yang sama dengan perawan dan dapat menahan panas tinggi. Kandungan gizi lebih rendah daripada minyak perawan, yang membuatnya murah dibandingkan dengan minyak berkualitas tinggi. Minyak murni umumnya digunakan sebagai minyak serbaguna.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar